Progetto Tunisia. I nostri ingegneri e tecnici incontrano la delegazione tunisina a Ragusa (Sicilia)

Biotek Engineering Sr

Partecipa attivamente al progetto “Agriponic“, promozione e diffusione della tecnica aereoponica in agricoltura” finanziato nell’ambito del Programma di Cooperazione Transfrontaliera Italia-Tunisia 2007-2013.
Il progetto prevede la costruzione di una serra pilota aeroponica a Manouba (Tunisia) totalmente automatizzata.
Oggi i nostri ingegneri e tecnici hanno incontrato la delegazione tunisina a Ragusa (Sicilia) per definire ed approfondire gli aspetti tecnici e finanziari.

Obiettivo del progetto

Promuovere lo scambio di esperienze tra la Sicilia e la Tunisia il trasferimento di conoscenze, tecnologie innovative applicate al orticoltura, piante medicinali. – Migliorare il livello di collaborazione e scambio di informazioni tra i partner la Sicilia e la Tunisia attraverso la partecipazione dei soggetti interessati – Migliorare le conoscenze tecniche degli operatori del settore agricolo di promuovere iniziative e progetti innovativi in joint venture il settore agricolo. – Rafforzare la competitività delle regioni frontaliere attraverso lo sviluppo di servizi innovativi come i prodotti biologici, la certificazione, tracciabilità, per garantire una qualità superiore e garantire un prodotto sano cibo e competitivo. – Contribuire alla formazione delle risorse umane per fornire le competenze necessarie per la gestione e la manutenzione di “serre aeroponiche.”

Grande opportunità. Serre aeroponiche per supermercati, GdO e centri commerciali

Un sistema dedicato a veri imprenditori di successo!

Chi gestisce supermercati sa benissimo che uno dei settori ad alto margine è il comparto del fresco.
Quante volte ti sei chiesto se questo margine può essere migliorato?. Ebbene può essere notevolmente migliorato.

Come? Costruendo sul tetto dell’immobile o del  centro commerciale, che ospita il supermercato, delle serre aeroponiche.
Una superficie generalmente non  sfruttata che può potenzialmente generare profitti e prodotti di alta qualità (senza utilizzo di antiparassitari) a Km zero. Una ghiotta opportunità per la grande distribuzione organizzata (GdO)

Può sembrare insolito, ma  è  il futuro  del commercio alimentare. Siamo entrati nel settore dell’  agricoltura urbana ad alta tecnologia che presto si propagherà in tutto il mondo.
Una recente ricerca ha dimostrato che: I consumatori rimangono sensibili all’innovazione  tanto che l’84% dei consumatori è propenso a sperimentare nuovi prodotti.

Il nostro progetto è pensato per integrare l’intera superficie del tetto del centro commerciale con un serra ad alta efficienza produttiva, che non utilizza terreno, riduce il consumo di acqua ricircolante a sistema chiuso, riduce il fabbisogno di nutrienti, azzera l’utilizzo di antiparassitari, utilizza energie rinnovabili e soprattutto il prodotto fresco sarà immediatamente disponibile al consumatore appena raccolto. Un sistema di sostenibilità ambientale che riduce di oltre il 90% l’impronta carbonica soprattutto quella dettata dal trasporto.

Una serra  che produce prodotti freschi, tutti i giorni dell’anno a prescindere dalle condizioni ambientali esterne.
Quali prodotti si possono coltivare? verdure a foglie, erbe aromatiche, pomodori, peperoni, piante aromatiche come basilico prezzemolo, coriandolo, piante officinali.

Se al sistema viene integrato un reparto dedicato alla trasformazione in IV gamma del prodotto fresco, una superficie di 1300 mq può realizzare un fatturato annuo di circa 1.200.000,00 euro occupando solo 3-4 persone ed un utile variabile dai 200 ai 300 mila euro l’anno se il prodotto viene imbustato.

Sul tetto possiamo implementare un sistema vivaio che fornirà le piantine germinate in aeroponica necessarie alla serra di coltivazione.

Per i paesi più freddi abbiamo concepito una serra con copertura a doppia intercapetidine in policarbonato ad alta efficienza meccanica. Inoltre possiamo recuperare il calore non utilizzato dal sistema di riscaldamento del supermercato o del centro commerciale.

Il nostro sistema, monitorato 24/24 da microprocessore,  viene venduto chiavi in mano ed è comprensivo di assistenza e formazione (sei mesi) per l’avvio della nuova attività.

Vuoi aumentare il tuo fatturato?
Vuoi entrare per primo nel mondo dell’agricoltura verticale urbana (vertical urban farm) in Italia?
Sei un vero imprenditore di successo?
Se alle tre domande sopra hai risposto affermativamente non esitare a contattarci.

Rifletti ti proponiamo un  sistema che elimina il problema della logistica, della programmazione al banco,  della tracciabilità, della sicurezza alimentare, del marchio e al contempo fidelizza il vostro caro cliente.

Per Info contattaci includendo nello spazio messaggio un recapito telefonico

In Francia nasce il museo del Pomodoro. E la Sicilia sta a guardare.

Creato nel 1998 da Louis Albert de Broglie, questa collezione unica raccoglie 650 varietà di pomodori, provenienti da oltre 30 paesi offrendo  una panoramica  unica di questa pianta e  frutto dalle  ricchezze inaspettate.

L’idea è nata durante un viaggio in India e in Asia.
Che i francesi siano probabilmente imbattibili nella valorizzazione del proprio patrimonio agroalimentare è un fatto risaputo da tempo. Così, nasce  nella fredda Valle della Loira, nota in tutto il mondo per i suoi splendidi vini a base Sauvignon o Chenin Blanc,  un museo dedicato a uno dei simboli della gastronomia siciliana. L’ha creato un ex banchiere principe con la passione per l’agricoltura, di nome Louis Albert de Broglie.

L’obiettivo di Louis Albert de Broglie e di consentire un ampio pubblico di guardare, imparare e capire i problemi della conservazione della biodiversità , al fine di trasmettere alle generazioni future le basi essenziale per la sopravvivenza della specie.

I pomodori sono piantati a metà maggio con maturazione la metà di luglio . La produzione si protrae fino  a ottobre .

Indice puntato, quindi, verso l’omologazione del gusto e contro i tanti pomodori che si trovano sui banchi dei supermercati che, secondo il Capo giardiniere del Conservatoire, il giovane Nicolas Toutain, «non hanno nessun profumo, nessun gusto». Nel museo non si potranno comprare pomodori, ma qualche seme sì, perché «basta un orticello, da qualche parte, per conservare una varietà».

Siamo convinti che far nascere un in Sicilia, in provincia di Ragusa  un museo del pomodoro, degli ortaggi e delle piante aromatiche con sistema idro-aeroponica in serra bioclimata sia attrattore di visitatori da tutto il mondo nonché fonte di reddito per la società di gestione, la quale,  potrà far generare reddito, oltre dai biglietti di ingresso e dei servizi accessori, dalla vendita dei  prodotti orticoli, semi, e trasformati per  tutto l’anno.
L’iniziativa può ampliarsi fino a comprendere la nascita di una banca del seme tesa alla conservazione e tutela della biodiversità presente in Sicilia.Abbiamo pensato anche al luogo più deputato a questa iniziativa “Il parco del Castello di Donnafugata”.
Biotek Engineering srl, in coerenza alla propria mission di divulgazione delle conoscenze e della conservazione della  biodiversità, è disponibile a partecipare a tale iniziativa con quote di capitale e apporto delle tecnologie innovative necessarie al buon funzionamento dell’iniziativa.

Per info biotekengineering@gmail.com