Con riferimento ai contenuti informativi maggiormente apprezzati dai responsabili acquisto all’interno dei reparti freschissimi, emerge il ruolo riconosciuto alle caratteristiche nutrizionali ed ai benefici per la salute connessi al consumo (ortofrutta e pesce in primis), in virtù del valore baricentrico attribuito oggi dal consumatore al “prendersi cura di sé”, come esperienza da ricercare e ritrovare nel quotidiano, nell’ottica di acquisire elementi di conoscenza funzionali alla miglior scelta del prodotto da acquistare.
E’ in questo contesto che oggi si posiziona la nostra tecnologia aeroponica. Grazie alla nebulizzazione alle radici dei nutrienti, i nostri sistemi soon in grado di arricchire il prodotto orticolo di microelementi a base di magnesio, selenio, ferro, etc. Prodotti ricchi di calcio per aiutare le ossa, prodotti orticoli ricchi di magnesio per aiutare contro lo stress e la spossatezza. Gli esempi sarebbero infiniti. E’ tutta questione di comunicazione e marketing
La dieta italiana standard ha un consumo di 254 mg di magnesio al giorno. E’ proprio vero il detto “Siamo quello che mangiamo”.
Lattuga contiene:
- 32.00 mg di calcio (lattuga – Food 100g)
- 1.70 mg di ferro (lattuga – prodotti alimentari 100g)
- 0.00 mg di magnesio (lattuga – Food 100g)
- 23.00 mg di fosforo (lattuga – Food 100g)
- 120.00 mg di potassio (lattuga – Food 100g)
- 236.00 mg di sodio (lattuga – Food 100g)
Vitamine
Lattuga contiene:
- 0.15 mg di vitamina A (retinolo o carotene) (lattuga – Food 100g)
- 0.04 mg di vitamina B1 (tiamina, Aneurin) (lattuga – Food 100g)
- 0.05 mg di vitamina B2 o riboflavina (lattuga – Alimentari 100g)
- 0.40 mg di vitamina B6 o piridossina (lattuga – Alimentari 100g)
- 5.00 mg di vitamina C o acido ascorbico (lattuga – cibo 100g)
- 0.00 mg di vitamina E o tocoferolo (lattuga – Alimentari 100g)
