Grande opportunità. Serre aeroponiche per supermercati, GdO e centri commerciali

Un sistema dedicato a veri imprenditori di successo!

Chi gestisce supermercati sa benissimo che uno dei settori ad alto margine è il comparto del fresco.
Quante volte ti sei chiesto se questo margine può essere migliorato?. Ebbene può essere notevolmente migliorato.

Come? Costruendo sul tetto dell’immobile o del  centro commerciale, che ospita il supermercato, delle serre aeroponiche.
Una superficie generalmente non  sfruttata che può potenzialmente generare profitti e prodotti di alta qualità (senza utilizzo di antiparassitari) a Km zero. Una ghiotta opportunità per la grande distribuzione organizzata (GdO)

Può sembrare insolito, ma  è  il futuro  del commercio alimentare. Siamo entrati nel settore dell’  agricoltura urbana ad alta tecnologia che presto si propagherà in tutto il mondo.
Una recente ricerca ha dimostrato che: I consumatori rimangono sensibili all’innovazione  tanto che l’84% dei consumatori è propenso a sperimentare nuovi prodotti.

Il nostro progetto è pensato per integrare l’intera superficie del tetto del centro commerciale con un serra ad alta efficienza produttiva, che non utilizza terreno, riduce il consumo di acqua ricircolante a sistema chiuso, riduce il fabbisogno di nutrienti, azzera l’utilizzo di antiparassitari, utilizza energie rinnovabili e soprattutto il prodotto fresco sarà immediatamente disponibile al consumatore appena raccolto. Un sistema di sostenibilità ambientale che riduce di oltre il 90% l’impronta carbonica soprattutto quella dettata dal trasporto.

Una serra  che produce prodotti freschi, tutti i giorni dell’anno a prescindere dalle condizioni ambientali esterne.
Quali prodotti si possono coltivare? verdure a foglie, erbe aromatiche, pomodori, peperoni, piante aromatiche come basilico prezzemolo, coriandolo, piante officinali.

Se al sistema viene integrato un reparto dedicato alla trasformazione in IV gamma del prodotto fresco, una superficie di 1300 mq può realizzare un fatturato annuo di circa 1.200.000,00 euro occupando solo 3-4 persone ed un utile variabile dai 200 ai 300 mila euro l’anno se il prodotto viene imbustato.

Sul tetto possiamo implementare un sistema vivaio che fornirà le piantine germinate in aeroponica necessarie alla serra di coltivazione.

Per i paesi più freddi abbiamo concepito una serra con copertura a doppia intercapetidine in policarbonato ad alta efficienza meccanica. Inoltre possiamo recuperare il calore non utilizzato dal sistema di riscaldamento del supermercato o del centro commerciale.

Il nostro sistema, monitorato 24/24 da microprocessore,  viene venduto chiavi in mano ed è comprensivo di assistenza e formazione (sei mesi) per l’avvio della nuova attività.

Vuoi aumentare il tuo fatturato?
Vuoi entrare per primo nel mondo dell’agricoltura verticale urbana (vertical urban farm) in Italia?
Sei un vero imprenditore di successo?
Se alle tre domande sopra hai risposto affermativamente non esitare a contattarci.

Rifletti ti proponiamo un  sistema che elimina il problema della logistica, della programmazione al banco,  della tracciabilità, della sicurezza alimentare, del marchio e al contempo fidelizza il vostro caro cliente.

Per Info contattaci includendo nello spazio messaggio un recapito telefonico

Fattorie Verticali: come catturare l’energia passiva per avere elettricità

CATTURARE L’ENERGIA PASSIVA PER FORNIRE UN’AFFIDABILE FONTE DI ELETTRICITÀ:

Gli inceneritori:

La vertical farm (fattoria che si sviluppa in verticale)  produce cibo, ma evidentemente produce anche una notevole quantità di parti di piante non commestibili e di scarti (cioè, i rifiuti). Questo materiale organico, a prescindere quale forma abbia, è una risorsa preziosa che implora di essere riutilizzata nel sistema. E bene tenere a mente il fatto che il termine “rifiuti” non viene menzionato in nessuna parte del dizionario dell’ecosistema. Fa tutto parte del ciclo stesso naturale di recupero di energia.

L’incenerimento o la pirolisi è il modo più pratico per procedere. Una grandissima efficienza energetica è data dagli inceneritori di biomassa con i dispositivi che producono minimi livelli di sostanze inquinanti, mentre produce calore, grazie a turbine a vapore,  che viene trasformato in elettricità.

La maggior parte dell’Europa oggigiorno impiega una qualche forma di inceneritore per i rifiuti urbani solidi e liquidi, che producono preziosi kilowatt di energia elettrica. Il calore prodotto viene utilizzato per produrre vapore e generare energia elettrica. Una sola tonnellata di rifiuti solidi urbani arriva a  generare circa 800 kWh ( chilowattora) di elettricità che potrebbe poi essere aggiunta alla rete o utilizzata direttamente dalla vertical farm.

Il processo utilizza circa sei volte meno energia di quanta ne produce. L’altro vantaggio è che alla fine della giornata non ci sono rifiuti da smaltire. Il recupero energetico delle parti non commestibili del raccolto (steli, foglie, radici, ecc.) rende la vertical farm multifunzionale e apre la strada a intere città a comportarsi allo stesso modo.