Nasce una nuova manifestazione che punta a diventare evento internazionale ed esplora l’innovazione di un settore, come quello ortofrutticolo, in continua espansione.
Organizzata da Ipack-Ima Spa, Fruitech Innovation 2013 è il nuovo appuntamento fieristico in programma a Fieramilanocity, dal 26 al 28 novembre 2013.
La manifestazione vuole diventare il principale evento espositivo di un settore, quello delle tecnologie, che negli ultimi anni è cresciuto sia in termini di produzione sia di consumi. Oggi il comparto ortofrutticolo italiano è composto da circa 950.000 aziende e dà lavoro a più di 2 milioni di addetti. Un settore dove l’Italia gioca numeri importanti. Numeri in sviluppo anche in virtù dei nuovi trend di consumo che hanno ridisegnato i confini del settore, in particolare nell’area della IV e V gamma, in risposta alle esigenze dei nuclei familiari più ristretti e all’incremento dei pasti giornalieri consumati fuori casa.
Fruitech Innovation è destinata agli operatori economici delle industrie di trasformazione, ortomercati, distribuzione moderna, cooperative, consorzi e centri di lavorazione, università e centri di ricerca.
Ecco l’offerta espositiva
- PROCESSING
- Macchine, linee e impianti per la lavorazione di frutta e verdura fresca
- Macchine, linee e impianti per la trasformazione di frutta e verdura in conserve
- Macchine, linee e impianti per la trasformazione di frutta e verdura in concentrati e succhi
- Macchine, linee e impianti per la trasformazione di frutta e verdura surgelata
- Macchine, linee e impianti per la trasformazione di frutta e verdura secca ed essiccata
- Macchine, linee e impianti per la trasformazione di frutta e verdura in IV gamma
- Macchine, linee e impianti per la trasformazione di frutta e verdura in V gamma
- PACKAGING
- Macchine, linee e impianti per la lavorazione di frutta e verdura fresca
- Macchine, linee e impianti per il riempimento e confezionamento alimenti liquidi
- Macchine, linee e impianti per il confezionamento di frutta e verdura trasformata
- Macchine, linee e impianti per il confezionamento in atmosfera controllata o modificata
- Attrezzature, robot, linee e impianti per il confezionamento in fine linea e palletizzazione
- Sistemi di pesatura
- Sistemi di etichettatura, codifica a barre o QR, prezzatura
- Imballaggi per il trasporto di frutta e verdura fresca
- Imballaggi, confezioni e ausiliari per la vendita al dettaglio di frutta e verdura fresca
- Imballaggi per la conservazione di frutta e verdura trasformata
- Sistemi e impianti per CONTROLLO DI PROCESSO (QUALITA’, SICUREZZA ALIMENTARE)
- Sistemi di controllo e gestione qualità, rilevazione dei corpi estranei
- Sistemi di controllo e gestione della sicurezza igienica
- Sistemi di controllo e gestione della temperatura, climatizzazione e refrigerazione
- RFID e tracciabilità
- Analisi e certificazione
- LOGISTICS
- Sistemi di trasporto e confezionamento in magazzino, container e pallet
- Catena del freddo, celle frigorifere prefabbricate, porte frigorifere, veicoli
- Attrezzature speciali per trasporto ferroviario, aereo e marittimo
- Attrezzature e sistemi per zone di carico, terminal ortofrutticoli, magazzini
- Servizi di trasporto
- INFRASTRUTTURE e SISTEMI di RICICLO, SMALTIMENTO
- Apparecchiature ed impianti per sterilizzazione e controllo degli ambienti e processi
- Sistemi e componenti per l’igiene e la sicurezza del personale
- Sistemi di raccolta, smaltimento e riciclo dei rifiuti
- Impianti di depurazione delle acque
- Altra impiantistica e finiture architettoniche (pavimentazioni, …)
- PUNTI VENDITA
- Tecnologie per la lavorazione su punto vendita
- Materiali e Imballaggi per il punto vendita
- Banchi refrigerati e arredi per il punto vendita
- Distributori automatici
- SERVIZI
- Consulenza
- Agenzie di marketing, comunicazione, packaging design
- Produzione e confezionamento per conto terzi
- Enti, Associazioni e Stampa specializzata
Fieramilanocity, dal 26 al 28 novembre 2013
